2 recetas de cócteles fáciles que puedes hacer en casa para un día de fiesta
- Saoko bar truck
- 10 nov 2022
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1. Clericot o clericó
Ingredientes:
33cl de vino blanco espumoso
1 melocotón
2 ciruelas
1 limón
5ml de crema de Cassis y hielo
Elaboración: Vamos a cortar en dos el melocotón y las ciruelas. En seguida los cortamos en trocitos y colocamos en una jarra. Agregamos unas gotas de jugo de limón y la crema de Cassis. Revolvemos y agregamos hielo. Vertemos poco a poco el vino espumoso revolviendo todo el contenido con cuidado. No queremos eliminar muchas burbujas por lo que hay que evitar revolverlo como si fuera una "cuba". Agregamos más hielo y servimos en copas de tipo flautas o en vasos cortos tipo old fashion según lo que tengamos disponible.

2. Agua de Valencia
Ingredientes:
Zumo de naranja
ginebra
vodka
champagne o cava.
Elaboración: Comenzamos llenando el 33% de una jarra con zumo de naranja natural, agregamos un 16% de ginebra y otro 16% de vodka. Por último, incorporamos un 33% de cava o champagne, removemos suavemente y trasladamos a la nevera donde la dejamos enfriar por espacio de una hora antes de servir y disfrutar de este maravilloso cóctel siempre que quieras.


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